「ほうれん草とエビの豆乳そば」を作ってみましたレシピあり

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おいしそう！

来ていただきありがとうございます。最近、鉄分不足を感じていたので、豆乳やほうれん草で豆乳そばを作ってみました。 ……植物性の鉄分は動物性のものに比べて、体への吸収率が低いという特徴があるんですよね。酸っぱいものを食べると吸収率は上がるんですけど、効率よく鉄分を摂取したいならレバーが一番なんですけど、レバー嫌い。ほうれん草とえびの豆乳そばはおいしくできました。材料（1人分） ......