レシピブログ
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先週末、友人らと カンボジア料理 を作った時に 余った 香菜 を もらって帰りました。 シャキッ と元気なうちに 何かに使いたいな と 昨日8/22(月)の 夕飯は アジアン メニュー にすることに。 パクチー、シャンツァイ、コリアンダー、シアントロ・・ いろんな 呼び方で知られる このハーブ。 アジア料理 に 欠かせない食材ですが サルサなどの 南米料理 や インド料理 の カ......
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