昨日2/13(月)の夕飯は
豆腐料理
大好きな 揚げ出し豆腐 とともに
里芋 も
揚げ出しにしました
レンジで 加熱してあるので
あとは 豆腐同様
片栗粉をつけて カリッと 揚げるだけ
ほっこりして 上品な味わいです
具なしに見える
こちらの 茶わん蒸し は・・・
すくうと
中から 牡蠣 が
顔を 出します
さっぱりとした
切干大根 サラダ 。
煮物よりも 好きな
切......
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旅と料理が大好き。
世界各国の味を
日々の食卓にプラスして
楽しんでいます。
何気ない毎日の感動を
見逃さず、大切に
過ごせたらと願っています。