2023/10/29

2023/10/29
  1. おいしそう！

・ 今更ですが、🇫🇷『ジャンボンブール』が美味しい…と言うお話 エルグルメフェアin 玉川高島屋S.C企画でのセミナー「チーズとパンの美味しい関係」でご紹介したチーズとパンのペアリング５種のうち、ひとつは🧀コンテ×🥖バゲットでした。 既にこのペアリングは美味しくない訳がないのですが、もうひと工夫と思いバゲットは『ジャンボンブール風』にしました😊🖐️ 『ジャンボンブール』はフランスパンにバターを......

Takayoさん

Takayoさん

美味しいお酒とお料理を家族や気の合う仲間と食する、そんな楽しい食卓が大好きです。この幸せな時間を多くの方々と共有したいと思い、家庭料理を提案する料理教室【クオリア】を始めちゃいました。ワイン好きでワインセミナーも時々行なったり（一応ソムリエ資格有り）、２０１０年には株式会社を設立してシノワテイストのテーブルウエアを扱うネットショップもオープンしました。