油揚げで巻いて焼きました！！おつまみ用に作りました♪餅とチーズのおあげ焼き★ 動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

油揚げで巻いて焼きました！！

おつまみ用に作りました♪

★材料

(3人分)

  • 油揚げ

    6枚

  • ハム

    6枚

  • 切り餅

    3個

  • ミックスチーズ

    36g（6g×6）

  • 一味唐辛子

    少々

  • 油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    切り餅を半分にカットします。

  2. 2.

    油揚げを半分にカットします。
    ※　最後までは切らずに途中で止めてください。

  3. 3.

    油揚げの表側を上にして開いておきます。

  4. 4.

    油揚げの上にハムをのせます。

  5. 5.

    ハムの上にミックスチーズをのせます。

  6. 6.

    ミックスチーズの上に切り餅をのせます。

  7. 7.

    油揚げで具材を巻きます。

  8. 8.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  9. 9.

    フライパンが温まったらお揚げ焼きを入れます。

  10. 10.

    フタをして弱火で5分焼きます。

  11. 11.

    転がしながら全面を焼きます。

  12. 12.

    焼く表面を変えるたびに油を入れて表面がカリッとなるまで焼きます。

  13. 13.

    焼き終わったら取り出してお皿にお揚げ焼きを盛り付けます。

  14. 14.

    お揚げ焼きに一味唐辛子をふりかけて完成です。

★ワンポイントアドバイス

---

おっちゃんの台所奮闘記さん

おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen