スパイシー・クロワッサン

1

おいしそう！

冬になると始まるクロワッサン作りこの冬も焼いてます今回はスパイシー・クロワッサンシナモンや八角などがミックスされたスパイスを香り程度に少し生地に加えて砂糖もいつもより少し多めにしてお菓子風にしてみました大きさもミニサイズで、おやつにぴったり断面図仕上げにアイシングで出来上がりほんのりスパイスの香りが口に広がってバターと甘みがたまりませんやっぱり冬はクロワッサン作りですね...