夏休みランチはフライパンひとつで簡単！さっぱりでスパイシーなナスと豚コマのドライカレー。レシピあり

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おいしそう！

夏のランチは、やっぱりカレー！！！塩もみしたナスと豚コマに、ピーマンを足して、夏野菜たっぷりで、さっぱりだけどスパイシーで、ちょっとだけとろみをつけた、ドライカレー。シンプルなカレーなので、お好みでスパイスを足したり、パセリやスライスアーモンドなどを混ぜたご飯がよく合います。フライパンひとつで簡単！さっぱりでスパイシーなナスと豚コマのドライカレー。 1人分ナス１本 ......