ふわしゅわスフレチーズケーキ＆糸とナイフでの切り方の違いレシピあり動画あり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

スフレチーズケーキを焼くと、いつも大きなヒビが入ります。失敗ではないのですが、今回は大きなヒビが入らないスフレチーズケーキを焼いてみました。メレンゲと生地の混ぜ方に気をつけたら、ふわふわしゅわしゅわの美味しいスフレチーズケーキが焼けました。これからは完璧に焼けるようになれましたよ。しかも今回は綺麗に切るために、包丁と糸で切ってみて、その切り口の比較もしてみました。 ......