レシピブログ
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僕は秋刀魚が好物でして、今年に入って初めて干物や解凍物ではない秋刀魚に出会えたので買ってみました。さすがにまだ早いので油が乗っているとは言えないものでしたが僕はすごく嬉しかったんです。グリルで焼いて、大葉に大根おろしを添えて。副菜として冷蔵庫にあったブロッコリーとサラダスティックをポン酢で頂き、お味噌汁には南瓜を入れてみました。ご飯はいつもより多めに赤米を入れ、全て美味しく頂きました。秋刀魚の秋が......
9月 秋刀魚の赤ワイン...
圧力鍋で骨まで美味しい...
秋刀魚のアヒージョ
秋刀魚のココナッツカレ...
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