レシピブログ
ディナーの魚料理はキングサーモンのタルタルにしました. オードブルに少量出すのも良いですが、お刺身好きの家族のために、ちょっと多めの一皿に! ケッパーとセロリを加えて香りをつけます. それ以外はオリーブオイルと塩だけ. マリネのように、混ぜてから冷蔵庫でしばらく保存しても美味しく食べられます. 材料:3人分 キングサーモン(ノルウエー産)300g、ケッパー酢漬け小さじ2、セロリ(細)10cm、オ......
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