酢の物とスープのレシピですレシピあり

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おいしそう！

昨夜の晩ごはんに登場した、酢の物サラダとスープのレシピを書いておきます. ＜紫キャベツと昆布の酢の物サラダ＞材料： 4人分紫キャベツ・・・げんこつ2個分刻み昆布（柔らかいもの）・・・げんこつ半分塩・・・小さじ1/5 米酢・・・大さじ2 ＊お好みで砂糖を小さじ1/5 作り方：１．キャベツを千切りにし、塩小さじ1/5を加えてもみ込む. 5分ほど置く. ２．刻み昆布を加えてもみ込......