エビとキノコのクリームパスタレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩ごはん、息子の友人を迎えての食卓のレシピ編です. ちょっと品数が多かったので、パスタとメインのプレートの二つに分けて書きます. まずはパスタから. 週末にお店で食べたクリームパスタが美味しかったので、雰囲気だけ真似してみました. 実際には、ベシャメルソースを使わないし、生クリームのコクはあるけど意外とあっさり系です. ポイントは多めのニンニクで香りを出すのと、刻んだオリーブを入れてアクセ......