レシピブログ
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今日の息子のお弁当です. 昨夜、ステーキが食べたいとテレビを見ながら言っていました. ちょっと違うけど、お肉を食べた!と感じられるようなおかずにしてあげようかな そう思って作ったのがメインの一品です. カレー・シチュー用の牛肉を軽いワイン煮込みにしました. コリアンダーとパセリを加えて、ややスパイシーな仕上がりです. <シチュー用牛肉の軽いワイン煮込み> 白ワインであっさり目にしまし......
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