土鍋で和風ポトフ レシピあり

土鍋で和風ポトフ
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    おいしそう!

今日の晩ごはんです. 帰宅途中に、晩ごはん何にしようかな~と考えて・・・ 思いついたのはこちら. 一人鍋の和風ポトフです 昆布出汁であっさり目に仕上げるポトフです. レンコン、ニンジンにタマネギやジャガイモ. これから寒い季節に向けて、こんなメニューもレパートリーに加えておきたいかも. 1人用の土鍋で作ったけど、もちろん大きな土鍋でまとめても良いですね 色々な具から出た旨みたっぷり~ おでんもイ......

nickyさん

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分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!