レシピブログ
昨夜のうちに生地を作り・・・ 今朝はクッキーを焼きました. 抹茶ヘーゼルナッツクッキーです 卵なしのお手軽クッキー. 抹茶の味とヘーゼルナッツの香ばしさがマッチします この手のクッキーは、粉の混ぜ方がポイント. 良く混ぜると均質でサクサクに. 逆に混ぜ方が弱いと、ざっくりした食感になります. 私の好みは? 引き算で、少しだけ弱く. <抹茶ヘーゼルナッツクッキー> 材料: 90個分 有......
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