12月のスケジュール レシピあり

12月のスケジュール
  1. おいしそう!

発酵出張教室MENU ・パン教室 ・味噌教室 ・甘酒教室 ・ぬか漬け教室 ・塩麹教室 【パン教室】 天然酵母・国産小麦を使ったパン作り。 スムーズにパンを焼けるような道具・材料のご提案をいたします。 お土産パン付き ①こねないパン ②ゆでないベーグル ③クリスマスエピ ④甘酒パン 【味噌教室】 国産大豆を使った味噌作り。ポリ袋を使うので容器がいらずお手軽。 お土産味噌付き(1kg) 【ぬか漬け......

発酵家族さん

発酵家族さん

洗い物が大嫌いな発酵料理研究家。 発酵食品で自己肯定感を上げるべく日々活動中。講師、カフェのアドバイザー、レシピ掲載など。 2人の娘、発達障害の息子の母。 ホームページ http://epoch-hakko.net/