ショコラとオレンジ

ショコラとオレンジ
  1. おいしそう！

本来なら...木枯らしが吹く頃の寒い季節に作ろうべきパンなのですが、 美味しいマーマレードが出来たので エイヤっと作ってしまいました。 バターたっぷりのクロワッサン生地で、 ショコラとオレンジの二つのデニッシュ。 いつものパンとは、発酵も工程も異なりますが 温度と時間をきっちり管理し、手順通りに進んでいけば... 思っていたより失敗が少ないパンです。 そして何より、焼きたての美味しいこと! サクッ......

S.Jさん

S.Jさん

群馬県前橋市の自宅でパン・お菓子・料理の教室をしています。 少人数制でお好きな時に参加でき、20～70代の幅広い方々が世代を越えて和気あいあいと楽しい時間を過ごしています。 ホームメイドのプロフェッショナルを目指して、手作りの美味しさ・愉しさをお伝えしたいと思っています。