カルシウム豊富♬和風献立にも合うアサリとほうれん草のクリーム煮 レシピあり

カルシウム豊富♬和風献立にも合うアサリとほうれん草のクリーム煮
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    おいしそう!

      日本人に不足しがちな栄養素といえばカルシウムがありますね。   日本の伝統的な和食には乳製品を使ったメニューが少ないこともその理由の一つとされています。   私はもともと乳製品好きなこともあって、 ミルク味噌汁(牛乳を味噌汁に入れる)や味噌チーズ焼きにしたり 食後のデザートをチーズやヨーグルトにしたりと和風献立の中でちょっと工夫しています◎   そんなこんなで今日は、和風献立にも合う......

小泉 明代さん

小泉 明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる&心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。