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こんばんは! 台風、雨の影響は大丈夫でしょうか~ くれぐれもお気をつけください。 さて、ちょっと間があきましたがピンチョス千本ノック! 塩豆腐でカプレーゼ風にしました。 塩豆腐は、その名の通り塩をすり込んだ豆腐。 水分が抜けて食感はもっちりしっかりして、モッツァレラ風にも使えます◎ 塩気があるのでおつまみにもぴったりです! 塩豆腐の作り方 【材......
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