ノンビリお家晩酌レシピあり

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おいしそう！

お取り寄せした、泉州水なすでお料理。と言っても、とってもシンプルに切って水につけてアク抜きをしたナスを揚げ焼きしたものに、お気に入りの食べるラー油をかけただけの品でも、このシンプルさがたまらなくオイシイのですなすの甘みにラー油の辛みがたまりませんほかに、トマトソースにオリーブをたくさん乗せたものも。なすとオリーブの油分が混ざって、ざ・イタリアンなおつまみです。ワインに合うかんじか......