ハラペーニョ味噌

ハラペーニョ味噌
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

ご飯が進みます。　厚さを乗り切る為に簡単ですので是非作ってくださいね
辛さは　ハバネロによりますが　私の買ったハバネロは結構激辛です。　冷奴　ナス焼き
チャ-ハンのお供にも　美味しいです。

★材料

  • ハバネロ

    10本

  • 味噌

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ハラペ-ニョのヘタを取り種を取りみじん切りをする

  2. 2.

    サラダ油少々でハバネロを炒め　しんなりしたら味噌を入れしっかり絡める

★ワンポイントアドバイス

簡単です。　ハラペ－ニョは　辛さが区々　マスクやメガネをする事をおすすめします
大変辛いものは　刻んだ時に飛ぶ空気にも　痛みを感じる人もいます。炒めてしまうとそれほど辛くなくなります

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。