赤いルバ-ブジャム

赤いルバ-ブジャム
  1. おいしそう！

料理紹介

ルバーブは個性があり　酸味が強いもの　弱いものがあります。　砂糖はお好みで量を加減してください。

★材料

  • ルバ-ブ

    ８００g

  • 砂糖

    １００g

  • コアントロ-

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ルバ-ブを１～２cmにカットして放浪の鍋に砂糖と一緒に入れると水分が上がってきます。

  2. 2.

    １０～１５分中火で煮ると柔らかくなる。コアントロ-をいれる。

★ワンポイントアドバイス

味は好みなので　砂糖は加減してください。砂糖にまぶして水分が少なめの時は水１００ccくらい入れると良いでしょう

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。