豆ご飯

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おいしそう！

うすいえんどうで豆ご飯です。今回は料理酒といっしょに豆も炊き込みましたが、さやごと投入、炊けたあと豆をさやから出してます。いっしょに炊き上げるとさやの香りがご飯に移り、さやもクタクタになっているので菜箸でスッとしごくと豆もでてきます。トマトの味噌汁といっしょに。トマトの味噌汁、というの聞いてからずっと気になってました。恐るおそる・・・ ...