しば漬けとうなぎで創作パスタ♪関節炎の食事療法レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

うなぎの重い感じが、しば漬けと混ざると歯ごたえや酸味でいい感じにまとまりますヾ(＠°▽°＠)ﾉごま油が利いて美味しいです。関節炎を来月フラの発表会までに治す為整体も通いつつ食事療法中なので今回はしそ油もプラス睡眠時に出るホルモンで治すのが近道と言われるものの平均６時間以上は寝ているんです。ただゴールデンタイムの10-5時からちょっとずれているのと不規則がイマイチですね......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています