ルーを使わず薬膳カレープレート♡残ったカレーと夏野菜を使い切る！オムレツカレーレシピあり

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おいしそう！

ルーを使わず夏野菜の残り物も美味しいオムレツカレーに(^▽^) 猛暑はゴスペルで乗り切る【Big Daddy Weave 】今回は肉も食べつくした後に残ったカレー↓を茄子と筍のオムレツにかけてみたら大好評でしたルーを使わないカレーレシピはオムレツのレシピの下です【茄子と筍のオムレツ】材料３人分茄子１ｃｍ角切り中１本分筍茄子同じ大きさにカット１......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。