塩麹で豆腐サラダレシピあり

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おいしそう！

ブームになった塩麹。ぼたんっこ家でもすっかり定番の調味料になりました。糸島の米麹と沖縄の塩で仕込んだ塩麹。甘酒のような香りで甘みのある塩味がサラダによく合います。今日はお豆腐と野菜で簡単サラダです。サラダの材料は、サニーレタスプチトマト玉葱きゅうり豆腐有機炒り胡麻（すって使う）ドレッシングは、塩麹海塩少々ニュートリショナルイーストコリアンダーパウダーこのサラダ......