あず実さんの天然酵母パン レシピあり

あず実さんの天然酵母パン
  1. おいしそう!

べじさらで使っているパンは天然酵母で材料にこだわって作ってもらっています。 全粒分入りで焼くとサクサクと香ばしい。 じわじわとおいしいパンなのです。 今回届けてもらった食パンの酵母はなんとかぼちゃ! わたの部分から酵母をおこしたそうです。 何からでも作れるんですね~。 楽しい♪ 食パンは朝のテンペサンドと、お昼のサラダランチでお出ししています。 カリッと焼いたあず実のパン。ぜひ味わってください......

なおさん

なおさん

4年間のローフードを取り入れた食生活の経験から和食の良さを見直し、和食ベースの料理とロースイーツ、スムージーなどのごはん屋「べじさら食堂」を営業中。