プルマン

毎度おなじみのプルマン分量も暗記している今日この頃。脳みそのキャパが狭いのに・・・プルマンとフランスパンのベーカー指数は、しっかり入ってる英単語の一つでも入ればいいのに・・・「えい！」「5」あ・・・、英語の一部が落っこった・・・やっぱり、キャパ狭いわ。最・・・ ...

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。

雪葉さん