Pain de leche con naranja
ミルク折込シートに、みかんのフレークをかけて
相変わらず
生地の中央に
シートを敷けない私
パンデレーチェと同じように成型
端と中央でのカマ延びに差ができてしまいました。
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ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。