グルテン抜きのパン

グルテン抜きのパン
  1. おいしそう！

食物アレルギー対応のパン リクエストいただいたので、作ってみました。 初めて作るからね、 小麦じゃない粉って何か、思いつくものを用意してみました。 １）市販のKings Arthur Gluten Free 小麦以外の粉が混ざっている。 ２）家にあったタピオカ粉 片栗粉と混ぜ・・・ ...

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。