クルトン　パンをリサイクル

クルトン　パンをリサイクル
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

食べかけのパン、固くなったパン、そしてパンの耳ぃ。
みんな出ておいで～、

かりかりクルトンに変身よ！

★材料

(5人以上分)

  • パンの残り

    70g

  • バター

    大さじ１

  • オリーブオイル

    大さじ１

  • すり下ろしにんにく

    １かけ分

  • 塩

    小さじ1/4

  • こしょう

    適宜

  • クレイジーソルト

    小さじ1/4

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    パンをさいころ型に切り、鉄板に並べる。

  2. 2.

    華氏330度、摂氏150度で30分焼く。

  3. 3.

    焼きあがったら、冷ましておく。

  4. 4.

    熱したフライパンでバターを溶かし、オリーブオイルとにんにく
    を加える。

  5. 5.

    4にクルトンを入れ、絡める。

  6. 6.

    塩、こしょう、クレイジーソルトで味を調える。

★ワンポイントアドバイス

さいころ型に切るとき、大きさをそろえるときれいですよ。

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。