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【鶏みそ甘辛ジンジャー】 行列が出来るショウガ料理専門店。こちらの料理には、全てにショウガが使われています。 料理を教えてくださる店長の森島土紀子さんは、ショウガ料理の本も出版されています。 先月出版したレシピ本には生姜をおろす専用スプーンも付いていて、1ヶ月8万部と話題です。 ★森島土紀子著:おろしスプーン付の本 『冷えとり生姜かんたんレシピ』 【鶏みそ甘辛ジンジャー】 【材料】 ショウガ(みじ......
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