白菜がシャキシャキ!
油揚げがシットリ味がしみて美味しいですよ♪
★材料
(4人分)
◎白菜
4~5枚
◎人参
小1/2本
◎油揚げ
2枚
ネギ(青い部分)
適量
●お酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●だしつゆ
大さじ2
白ゴマ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
◎は食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
2.
1に●を加えたら火にかけ、時々混ぜながら蓋をして中火で煮ふくめる。
3.
煮あがったら細切りにしたネギとゴマを飾って出来上がり!
一晩おいて味がしみ込んだ時はお弁当のおかずに~♪