＊白菜と油揚げのほっこり煮＊

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おいしそう！

料理紹介

白菜がシャキシャキ！
油揚げがシットリ味がしみて美味しいですよ♪

★材料
(4人分)

◎白菜
4～5枚
◎人参
小１/２本
◎油揚げ
２枚
ネギ（青い部分）
適量
●お酒
大さじ２
●みりん
大さじ２
●だしつゆ
大さじ２
白ゴマ
適量

★作り方
(5～15分)

1.
◎は食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
2.
１に●を加えたら火にかけ、時々混ぜながら蓋をして中火で煮ふくめる。
3.
煮あがったら細切りにしたネギとゴマを飾って出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

一晩おいて味がしみ込んだ時はお弁当のおかずに～♪

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: happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）

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