甘辛＊合いびき肉・しいたけ・長芋の豆腐入り和風オムレツ【冷蔵庫整理メニュー】レシピあり

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おいしそう！

タイトル通りのレシピ。メインが豚しゃぶサラダだったので、副菜にボリュームを、と思い。冷蔵庫の半端肉、野菜類も使いたかったし。豆腐入りにするのは、定番。このパターンの卵焼き（和風オムレツ）、ちぃがとっても喜んでくれる。甘辛＊合いびき肉・しいたけ・長芋の豆腐入り和風オムレツ（3～4人分） ○卵…4個 ○合いびき肉…50～60ｇ ○しいたけ…2個 ○長芋…50ｇ ○豆腐…100ｇ ◎砂糖…......