新漬けオリーブともち麦入りのご飯レシピあり

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おいしそう！

小豆島で買い求めた、新漬けオリーブの身ともち麦（ご飯３合に対して大さじ１）を混ぜてご飯を炊きました。もち麦入りは水を少し多めに炊き、塩を軽く入れて、昆布を一枚入れ、オリーブオイルを大さじ１から２入れて炊いたものです。小豆島で食べたものはもう少し緑色かかっておりました。まだ研究の余地があります。もち麦は私が応用で入れました。最近栄養が評価されていて、サラダやスープなどのレシピも紹介されてい......