レシピブログ
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先日、冷蔵庫で寝かし過ぎて、なんだかねっとりしたカンパを焼いてしまった為、リベンジするべくもう一度カンパを焼く!! 今回酵母はホップでヾ(o゚ω゚o)ノ゙ やっぱり、常に冷蔵庫にあるホップを消費せねばね~ (最近、元種を起こすのが面倒になってきた・・・なんてね~^^;) リベンジを果たすべく、1次発酵も良いところで終わらせ、冷蔵庫でも1hだけ寝かせ、今回は大丈......
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