パンは自分で焼くとおいしい。
味はパン屋さんのにはかなわないけど、焼きたてをダイレクトで口に運ぶおいしさはなかなか味わえません。
なのでたまに作りたくなります。
休みの日、その日の昼食に間に合うように午前中から仕込みます。
ボウルで生地をこねて、寝かせて、焼く。
やってみると案外シンプル。
自分が好きなのは、このくらいシンプルなパンですね。
フランスパン系の固いパンになります。
バターとか砂糖をプ......
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36歳の京都府在住サラリーマンです。
興味はほぼ食べることに集中。
妻と息子と暮らしています。