抹茶と大納言のパンレッスン レシピあり

抹茶と大納言のパンレッスン
  1. おいしそう！

名古屋料理教室 M's kitchenの宇山万佐子です。 いつもより幾分暖かい朝を迎えました。 昨日はリン先生のパンクラスでした。 生徒様からリクエストのあった、お抹茶をふんだんに使用した和風のパンです。 この日も奥の部屋でデスクワークをしており、教室に顔を出した時には皆さん既に焼き上がっていました🍞 生地に練乳も練り込んであり、今回もしっとりフワフワのパンになるポイントが盛りだくさん♬ 他にも......

宇山　万佐子さん

宇山　万佐子さん

メーカーや企業の専属フードアドバイザーとして商品開発・レシピ作成及びホームページや冊子のフードスタイリングなど行っています。 またマスコミ・メディア等の撮影・収録や、飲食店のメニュー提案や調理指導などのフードコンサルなど、食関連事業に幅広く携わっています。