12月クリスマスレッスンのふり返り レシピあり

12月クリスマスレッスンのふり返り
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    おいしそう！

名古屋料理教室 Ｍ's kitchenの宇山万佐子です。     週末は生憎のお天気になってしまいましたが、いかがお過ごしですか？   小さなお子様のみえるご家庭では、この3連休にクリスマスをやるところが多いかもしれませんね。   先日終わったクリスマスレッスンのふり返りです。       白身魚のスパイシーフライ     レッスンでは1年通して安定して入手しやすいメカジキを使いました。   魚......

宇山　万佐子さん

宇山　万佐子さん

メーカーや企業の専属フードアドバイザーとして商品開発・レシピ作成及びホームページや冊子のフードスタイリングなど行っています。 またマスコミ・メディア等の撮影・収録や、飲食店のメニュー提案や調理指導などのフードコンサルなど、食関連事業に幅広く携わっています。