年に１、２回は食べたくなるエスニック料理

年に１、２回は食べたくなるエスニック料理
  1. おいしそう！

おはようございます。 暑い日が続くとサッパリしたものや、スパイスの効いた食べ物が美味しく感じますね。 先日は久しぶりに【サイアムガーデン】にエスニック料理を食べに行きました。 サイアムガーデンはメニューも多く、日本人向けに多少アレンジしているのか、どの料理も安定して美味しく食べられます。 一緒に行ったお友達のお気に入りがトム・カー・ガイ。 鶏肉とココナッツミルクが入ったサ......

宇山　万佐子さん

宇山　万佐子さん

メーカーや企業の専属フードアドバイザーとして商品開発・レシピ作成及びホームページや冊子のフードスタイリングなど行っています。 またマスコミ・メディア等の撮影・収録や、飲食店のメニュー提案や調理指導などのフードコンサルなど、食関連事業に幅広く携わっています。