1月21日の夕ご飯
こんばんわ~
今夜はランチ会の残り物も使いつつ夕ご飯にしました
サワラのムニエル
白菜のコールスロー
ジャガイモのグラタン
野菜スープ
★サワラのムニエル
サワラの下味に塩麹を使って
ムニエルにはタルタルソースが欲しくなります。
★白菜のコールスロー
ランチ会の残りです
チーズも入ってますよ~
仕上げのブラックペッパーは必須ですね!!
味が引き締まります。
★ジ......
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6歳・2歳の男の子・おばあちゃん・旦那の5人家族です。
料理・パン作りが大好き。台所が一番落ち着く場所と時間です。
いつか食に関係した仕事がしたいです。