ベーグル

ベーグル
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    おいしそう!

先日購入した強力粉「キタノカオリ」を使用してベーグルを焼いてみました もちもちとした食感が特徴の粉、何を作ろうかと思っていたら 「ごはんフォト日記」からのお付き合いがある ペンペンさんはこの粉でベーグルを焼かれるとの事 久しぶりに焼いてみようかと・・ ~覚書~ 強力粉「キタノカオリ」・・・ 300g 砂糖・・・・・ 12g 塩・・・・・ 5g ドライイース......

カルダモンさん

カルダモンさん

趣味の手ごねパン、お菓子作りなどを 楽しんでいます。