台湾スイーツ　豆花風レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

台湾スイーツと言えば　タピオカが話題ですが・・・どうもカエルの卵に見えてしまう・・・笑今回はおなじみの豆花（ドウファ・豆腐プリンのようなもの）を作ってみました。台湾人女性の人気のスイーツだそうです。　材料は絹ごし豆腐と豆乳。それをゼラチンで固めました。ぷるぷる～やわらか食感の豆花風スイーツ＾＾本場は　夏はマンゴー　冬は苺をトッピングするようです。すぐ準備......