海鮮ちらし寿司。レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

２日続いて快晴。今日も暑くなりそうです。ちらし寿司を作りました。そのままでは寂しいので、角切りのお刺身ものせました。お刺身はまぐろとサーモン。すし飯には　干ししいたけの戻し汁で炊いた野菜と高野豆腐を混ぜます。彩に塩もみしたきゅうりも混ぜました。仕上げにスプラウト。暑い日でも食べやすい　ごちそうちらし寿司です＾＾副菜は切り干し大根の煮物　と　ブロッ......