きつねごはん レシピあり

きつねごはん
  1. おいしそう！

２種類の味付けの油揚げを使った炊き込みごはんです。 油揚げは、１／３をみじん切り、残り２／３を細い千切りにします。 しょうがも、細い千切りにします。 くるみは、５～７ミリ位に小さく切ります。 土鍋に、米、水、みじん切りの油揚げ、しょうが、醤油、酒を入れ、ごはんを炊き上げます。 小さな鍋に、出汁、砂糖、醤油、酒を入れ、沸いたら、千切りの油揚げを入れ、水分がなくなるまで炒り煮にします......

ｓｉｍｐｌｅさん

ｓｉｍｐｌｅさん

思いついたその日にすぐできるような、手に入りやすいシンプルな食材、そして、シンプルな作り方をベースに日々の料理を作っています。