みず菜の煮びたしレシピあり

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おいしそう！

シンプルな煮びたしにパプリカを入れて少し春色に…。＜材料＞・みず菜・パプリカ・油揚げ・出汁・酒・塩・醤油・ごま油・サラダ油みず菜は、５センチくらいの長さにきっておきます。油揚げは、熱湯をかけて油抜きをしておきます。パプリカと油揚げは、極々細い千切りにします。少量のサラダ油で、みず菜をサッと炒めたら、パプリカと油揚げを入れ軽く炒めます。 ......