レシピブログ
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三谷良子@パン教室 & 料理教室サロンドファリーヌin横浜です ルクルーゼの新しい鍋で玄米を炊きました 16センチの鍋には1合がちょうどよい量です 玄米は洗って1時間以上水に漬けておきます その後、水けを切って鍋に入れましょう 水は1合につき300ml 塩をひとつまみ加えましょう 中火にかけ、沸騰したら弱火にして20分~25分炊きます 火を消して15分蒸らして底から混ぜてできあがり ふんわり ......
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