減塩・低たんぱく　【薩摩揚げ】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【薩摩揚げ】
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    おいしそう！

《３個分》・白身魚（今回はカレイ） 45g・長芋 20g・長ねぎ 10g・キャベツ 10g・ごぼう 10g・椎茸 10g（1/2個）・人参 10g・生姜（すりおろし） 小匙 1/3・砂糖 小匙 1・日本酒 ......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。