レシピブログ
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下の画像は過去のものです。 この度の画像のたたきには花穂じそ(過去の画像は紅たでで代用)をあしらっていません。 私は、普通のカツオのたたきは多少苦手なところがあるのですが。このたたきは本当においしくて、何切れでもパクパクといただけます。 鰹のたたき <材料>4人分 かつお(たたき用)・・・・・・・・・・1/4尾 A 酢・・・・・・・・・大匙1 塩・・・・・・・・・小匙1/2 大根・・・・・・・......
さっぱりした酸味とコク...
オクラのかつお和え
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