レシピブログ
先日作ったスイートポテトタルト タルト生地→アーモンドクリーム→ スイートポテト→アーモンドクリーム という層になってます♫ 切り口はこんな感じ! タルト生地は少しお塩を効かせた あまじょっぱいホロホロタイプ。 スイートポテト生地は たっぷり生クリーム入りで濃厚! でももう少し水分多めで良かったかも? さつまいも自体がもっさりしてたので 日にちが経つと少し乾燥…反省です。 次は洋酒を効かせたい......
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